Tag Archives: vùng trồng rượu nho
Tham quan vùng đất nổi tiếng trồng loại nho ngon nhất trên thế giới
Theo các chuyên gia sành rượu chia sẻ thì “độ ngon” của những chai rượu vang được quyết định bởi ba yếu tố: vùng đất trồng nho, giống nho ngon và quy trình sản xuất.
Trong bài viết này sẽ tìm hiểu kỹ hơn về những vùng đất nổi tiếng với những cánh đồng trồng ra những giống nho ngon nhất. Thổ nhưỡng và khí hậu tại các vùng đất trồng nho đóng vai trò rất quan trọng để tạo ra những chai rượu vang có hương vị hoàn hảo vô cùng.
Vùng rượu vang Tuscany – Italy
Nằm ở miền trung nước Ý, một trong những nền công nghiệp rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất trên thế giới, Tuscany là vùng đất trồng và sản xuất rượu nổi tiếng. Đặc biệt, Tuscany cũng được tạp chí Forbes đánh giá là khu vực có giá bất động sản không bao giờ giảm.
Nhờ khí hậu ôn đới và hàm lượng khoáng chất đặc trưng tại vùng đất nơi đây, những vườn nho nơi đây nhận được lượng lớn ánh nắng chiếu sáng cùng nhiệt độ cao giúp cho những trái nho tại đây luôn đạt được sự cân bằng về nồng độ axit hương thơm và lượng đường của nho.
Nho Sangiovese chính là giống nho nổi tiếng nhất của Tuscany, hầu hết các chai rượu vang ở đây đều được ủ từ giống nho đỏ này. Những thương hiệu rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới làm từ giống nho sangiovese – Tuscany: Masseto, Flaccianello Della Pieve, Biserno…
Vùng rượu vang Rioja – Tây Ban Nha
Nằm bên dãy núi Cantabira che chắn phía Tây Bắc giúp khí hậu khu vực Rioja trở nên khô và ấm áp hơn, nhờ tránh được ảnh hưởng ẩm ướt từ khu vực Đại Tây Dương. Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi nên Rioja trở thành vùng đất vô cùng thích hợp để trồng nho và sản xuất rượu vang.
Nơi đây đã cho ra đời những chai rượu vang đỏ thượng hạng như Garnacha, Tempranillo, Mazuelo… Tất cả các chai rượu này đều được ủ trong thùng gỗ sồi kèm với hương vani, hương dừa đặc trưng.
Trong bài viết tiếp theo, sẽ tìm hiểu thêm về các vùng trồng nho đến từ nước Pháp, vùng đất nổi tiếng bậc nhất thế giới về rượu vang.