Rượu Ngoại Nhập Cao Cấp

Tương tự như các loại thức uống có cồn khác như bia, rượu được đánh giá là không thực sự có lợi cho sức khỏe vì việc sử dụng rượu nhiều và lâu dài có thể dẫn đến nhiều hệ lụy về gan mật cũng như ảnh hưởng lớn đến an toàn giao thông, đặc biệt là đối với những đất nước mà người dân có ý thức giao thông kém. Khi sản xuất rượu, chắc hẳn nhà chế biến cũng không mong muốn chứng kiến những hệ lụy mà uống rượu không đúng cách mang lại.

Tuy vậy, những nghiên cứu khoa học được đăng tải trên các tạp chí khoa học hàng đầu thế giới gần đây cho thấy chỉ dấu của những lợi ích không thể bàn cãi của việc uống rượu bia và các thức uống có cồn nói chung một cách hợp lý. Tựu chung lại, lợi ích của những thức uống này là chúng có khả năng giúp người sử dụng tăng cường sức đề kháng, tăng cường thể lực và độ dẻo dai khi tập luyện thể dụng thể thao.

Điều này đặc biệt đúng với những người có sử dụng rượu vang một cách điều độ vì trong rượu vang có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cũng như nhiều enzyme có lợi cho hệ tiêu hóa. Điều này giúp người sử dụng rượu vang điều độ có thể đạt được những lợi ích về sức khỏe không tưởng. Tuy vậy, không phải lúc nào dùng rượu vang cũng tốt và cũng không phải muốn uống bao nhiêu rượu vang cũng được. Sau đây, bài viết này xin phép được giới thiệu đến người đọc tổng hợp về những nghiên cứu về việc sử dụng rượu vang vào những thời điểm hợp lý trong ngày.

1. Thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn nhất

Trong một công trình nghiên cứu khoa học về lợi ích của rượu vang, các nhà khoa học đã thực hiện việc thu thập số liệu trên một lượng lớn người dùng rượu vang – vào khoảng 1.9 triệu người dùng trưởng thành và những số liệu mà họ thu thập được cho thấy cả nam lẫn nữ nếu sử dụng rượu vang một cách hợp lý – vào khoảng 14 đơn vị rượu trong một tuần thì sẽ giúp hệ miễn dịch tăng khả năng hoạt động một cách đáng kể cũng như nguy cơ về bệnh tim mạch và đột quỵ cũng giảm với một số lượng nhất định. 14 đơn vị rượu mỗi tuần tương đương với 1 đến 2 ly rượu vang nhỏ mỗi ngày.

Tuy vậy, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đa số người dùng rượu vang đều thích thưởng thức chúng vào buổi tối, trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Thật đáng tiếc rằng đó không phải là thời gian lý tưởng để dùng một ly rượu vang. Điều bất ngờ là để con người có thể nếm đầy đủ mùi vị của một ly rượu vang thì đó là vào thời gian từ 11 giờ đến 13 giờ mỗi ngày. Đây là thời gian mà khứu giác của con người hoạt động một cách hiệu quả nhất và giúp cho người dùng cảm nhận được rõ nhất hương vị của rượu vang.

2. Dùng rượu vang để kích thích vị giác và tiêu hóa

Trong rượu vang có những enzyme kích thích cơ thể tiết ra một hợp chất được đặt tên là Picetannol. Đây là một chất có khả năng giảm cảm giác đầy bụng và khó chịu sau khi ăn cũng như có khả năng ức chế việc tổng hợp và tích trữ các tế bào mỡ của cơ thể, từ đó giúp người dùng có thể giảm thiểu được nguy cơ gây nên việc thừa cân và béo phì.

Ngoài ra, rượu vang cũng rất phù hợp và là một phần không thể thiếu để tăng độ đậm đà và vị ngon cho những món ăn có xuất xứ từ phương Tây ví dụ như thịt xông khói, thịt bò bít tết. Rượu vang trắng còn được xem như là một thức uống không thể thiếu trong những bữa tiệc có nhiều món hải sản.

Lý do là vì rượu vang – cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng đều có khả năng kích thích vị giác rất mạnh và giúp người ăn cảm giác ngon miệng hơn bình thường. Mỗi khi việc ăn trở nên ngon miệng hơn sẽ kích thích tuyến tụy tiết ra được nhiều men tiêu hóa hơn trong dạ dày, dẫn đến việc tiêu hóa thức ăn nhanh chóng hơn và người dùng rượu nhờ đó mà hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn bình thường. Dễ hiểu vì sao một số loại rượu lại có mức giá đắt đến như vậy.

3. Sử dụng rượu vang để hỗ trợ giấc ngủ

Đa số những khuyến cáo của các chuyên gia cho rằng không nên sử dụng đồ uống có cồn trước khi đi ngủ vì cơ thể sẽ dễ bị kích thích và điều này làm cho việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn hơn cũng như là nguyên nhân dẫn đến việc giấc ngủ không ngon và bị gián đoạn. Tuy vậy, điều này lại hoàn toàn không đúng với rượu vang. Nếu bạn đang cần một thức uống để có thể hỗ trợ giấc của của bạn đạt được sự cân bằng tối đa thì việc uống rượu vang trước khi đi ngủ hoàn toàn được khuyến khích.

Lý do là vì trong rượu vang có chứa chất melatonin, vốn là một chất được tuyến yên tiết ra để báo hiệu cho toàn bộ cơ thể rằng chu kỳ ngủ cần được bắt đầu. Melatonin là chất có khả năng điều hòa đồng hồ sinh học của cơ thể, giúp nó trở lại được trạng thái cần bằng cần thiết cho một giấc ngủ ngon. Ngoài ra, melatonin còn có khả năng giúp ngăn chặn và ức chế quá trình lão hóa và cũng có tính chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa những yếu tố tiềm ẩn gây nên bệnh ung thư. Đây là một trong những lý do bạn cần phải học cách uống rượu vang.

Các nghiên cứu khoa học chuyên sâu cho thấy đối với cả nam giới và nữ giới, nếu uống khoảng một ly rượu vang nhỏ trước khi đi ngủ thì hoạt chất melatonin sẽ đạt được mức tốt nhất và giúp cho người sử dụng rượu vang có thể đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng cũng như có được một chất lượng ngủ sâu và tốt hơn bình thường.