Tag Archives: công dụng của rượu vang
Những quý ông lịch lãm bên ngồi trong casino và nhấp từng ngụm rượu vang
Casino và rượu vang có liên quan gì đến nhau không? Có thể là không, nhưng chúng đều gắn liền với hình tượng những người đàn ông lịch lãm, trưởng thành và thành công. Có rất nhiều lý do chứng minh người đàn ông trở nên lịch lãm khi họ cầm trên tay ly rượu vang sóng sánh, và thưởng thức chúng.
Thật bất ngờ khi những chứng minh tưởng vô lý này lại cực kỳ thuyết phục theo những nghiên cứu khoa học đặc biệt, rằng uống rượu vang giúp họ tăng cường trí tuệ, kích thích sáng tạo. Cùng tìm hiểu xem.
Kích thích bản lĩnh đàn ông
Có rất nhiều lời khuyên đưa ra đều nói rằng, khi bước chân vào một sòng bạc casino nào, người chơi không được uống bất kỳ ngụm rượu nào, bởi chúng sẽ làm giảm khả năng suy đoán và dễ dàng “lạc tay” khi chơi. Tuy nhiên, ít người để ý rằng, từ thời La Mã đến Phục Hưng châu Âu, rượu vang từng được xem là ngự tửu của cung đình, là thứ rượu dành cho vua chúa và các quý ông thành đạt. Một nghiên cứu ở Đan Mạch cũng cho biết rằng người thông minh thường hay uống rượu vang khi suy nghĩ một vấn đề hóc búa.
Trở lại câu chuyện trên, nhấp một ngụm rượu không làm lung lay phán đoán của một người đàn ông, mà ngược lại, chúng sẽ kích thích bản lĩnh, phong độ của mỗi người, để từ đó họ quyết đoán hơn cho các quyết định. Nhất là với những trò chơi mang tính đỏ đen và phụ thuộc nhiều vào quyết định như casino.
Bạn đồng hành của sức khỏe mỗi người
Một cơ thể cường tráng, khỏe mạnh là điều mà ai cũng mong muốn, hướng đến. Vậy có nhiều người biết, uống rượu vang mỗi ngày chính là liều thuốc quý giá cho sức khỏe vàng mà không một đơn thuốc nào hiệu quả bằng. Nhiều nghiên cứu cho thấy uống nửa ly rượu đều đặn mỗi ngày sẽ làm gia tăng thêm 5 năm tuổi thọ, nhất là với nam giới. Rượu vang làm tăng cường chất chống oxy hóa, ổn định tim mạch, đồng thời giúp tâm trạng ổn định, giảm thải các cảm xúc tiêu cực.
Nghiên cứu mới nhất: uống rượu vang đỏ giúp giảm stress và trầm cảm
Mới đây nhất, một nghiên cứu đã chỉ ra trong rượu vang đỏ có một hợp chất đặc biệt, giúp điều trị, chống trầm cảm và lo âu. Mặc dầu trước đây cũng có nhiều công trình nghiên cứu về lợi ích của loại rượu vang này, như tăng cường hệ thống miễn dịch, chống béo phì, tăng mật độ xương, nhưng tác dụng chống căng thẳng, trầm cảm đang là phát hiện mới và lạ nhất.
Cụ thể hợp chất resveratrol được tìm thấy trong rượu vang đỏ được các nhà nghiên cứu tại đại học Buffalo và đại học Y khoa Từ Châu, Trung Quốc chỉ ra rằng sẽ giúp chặn biểu hiện của một loại enzyme kiểm soát mức độ căng thẳng trong não bộ.
Hợp chất resveratrol này chủ yếu được tìm thấy trong vỏ, hạt nho cùng quả mọng. Ying Xu, đồng tác giả nghiên cứu này cho hay các tác dụng của hợp chất này lên cơ thể người là vô cùng mạnh mẽ, đủ khả năng thay thế các loại thuốc điều trị trầm cảm cũng như các chứng rối loạn lo âu đang có trên thị trường. Nhiều người cũng khẳng định hợp chất này có khả năng chống lão hóa và bệnh tật cực kỳ tốt.
Trước đây, cũng có một nghiên cứu phát hiện thấy resveratrol tác dụng lên enzyme phosphodiesterase 4 (PDE4) nhưng các nhà khoa học chưa tìm thấy bất kỳ mối liên hệ với nhau. Trong thí nghiệm trên chuột thì PDE4 là chất gây ra các triệu chứng như lo lắng và trầm cảm.
Đa số các phương pháp chữa trị trầm cảm áp dụng hiện nay phần lớn đều sử dụng serotonin. Tuy nhiên liệu pháp này không chứng minh được sự hiệu quả vượt trội khi chỉ có ⅓ số bệnh nhân thuyên giảm các triệu chứng, còn lại không thấy có bất cứ thay đổi nào.
Thông qua phát hiện mới này từ các nhà nghiên cứu về resveratrol sẽ mở đường cho việc sản xuất nghiên cứu các phương thuốc chống trầm cảm có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Học cách uống rượu vang chuyên nghiệp như các vận động viên
Vận động viên có nên uống rượu hay không vẫn đang là câu hỏi gây nhiều tranh cãi. Nhưng thực thế đã có rất nhiều trường hợp các cầu thủ bóng đã hoặc bóng bầu dục vẫn đang thể hiện rằng uống rượu không hề ảnh hưởng nhiều đến phong độ của họ, thậm chí còn giúp họ giữ bình tĩnh và thăng hoa hơn trên sân đấu.
Dưới đây là những bí quyết uống rượu có lợi cho sức khỏe từ chính các vận động viên chia sẻ lại.
Đừng ham liquor
Liquor là từ chỉ các loại rượu mạnh, có hàm lượng các loại carbohydrate thấp nhưng tăng cholesterol có thể cải thiện lưu lượng máu chảy đến não, làm tăng khả năng chịu đựng của các tế bào não. Nhưng trong các cuộc vui thể thao, các vận động viên thường chỉ nên sử dụng bia hoặc rượu nhẹ (như sâm panh hoặc rượu vang) là tốt nhất. Những loại đồ uống này tăng cảm giác ngon miệng, dễ tiêu hóa, có lợi cho quá trình ngăn ngừa ung thư.
Chọn đỏ bỏ trắng
Năm 2013 trong một nghiên cứu của trường đại học Harvard khẳng định chất resveratrol được tìm thấy trong rượu vang đỏ có thể kéo dài tuổi thọ và ngăn bệnh tật, nhất là các bệnh tim mạch. Vang đỏ cũng là thức uống yêu thích của các ngôi sao bóng đá như: Ryan Giggs, Maldini… ngôi sao điền kinh Usain Bolt. Theo lời của siêu sao Pirlo, ngôi sao nước Ý uống rượu vang đỏ 8-14 ly mỗi tuần để ngăn ngừa bệnh tật, giảm được tới 60% nguy nguy cơ cảm cúm, cảm lạnh trong mùa đông.
Không lạm dụng rượu bia
Mọi thứ đều có hai mặt, rượu vang cũng vậy, nếu sử dụng đúng cách thì đây sẽ là thần dược cho sức khỏe, nhưng nếu lạm dụng cũng sẽ gây nên những hậu quả khó lường.