Tag Archives: rượu vang pháp
Uống vang bao lâu nay, bạn có biết rượu nước nào ngon nhất?
Rượu vang là thức uống nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới. Có rất nhiều quốc gia sản xuất rượu vang và tự hào vào cách chế biến đặc biệt hoặc hương vị đặc trưng của mình. Nhưng tùy theo khẩu vị, thói quen cũng như thói quen của mỗi người mà khẳng định loại nào ngon nhất. Dưới đây là một số loại rượu vang được đánh giá là ngon nhất trên thế giới hiện tại.
Pháp là đất nước lãng mạn, là nơi những câu chuyện tình yêu mơ mộng, nên khi được hỏi rượu vang nước nào ngon nhất? Chắc chắn nhiều người sẽ trả lời là Pháp. Hàng năm sản lượng rượu vang được sản xuất tại Pháp lên đến con số 5-6 tỷ lít. Cũng dễ hiểu bởi ở Pháp trồng được rất nhiều giống nho ngon nổi tiếng như: cabernet sauvignon, syrah, chardonnay, pinot noir, sauvignon blanc… Mỗi giống nho lại cho ra những loại rượu vang với hương vị đặc trưng khác nhau.
Có 4 cấp bậc thưởng thức rượu vang Pháp theo hình kim tự tháp. Loại thấp nhất cũng là loại có giá rẻ nhất hay thường được gọi là vang thường, sau đó tới vang vùng, vang được bảo hộ và rượu vang thượng hạng. Người dân ở Pháp chỉ uống các loại vang thường, còn vang thượn hạng, các loại nổi tiếng thì phần lớn được đi xuất khẩu trên toàn thế giới.
Một đặc điểm thưởng thức rượu vang Pháp là vị rất đậm, màu sắc đẹp, có thể lưu trữ được trong thời gian dài nếu biết cách chăm sóc, bảo quản.
Rượu vang Chile
Chile nổi tiếng với nhiều loại rượu ngon nhất thế giới và rất được yêu thích. Nhờ thổ địa thuộc khu vực Nam Mỹ – Latin, với điều kiện nhiều ánh sáng mặt trời, thuận lợi cho trồng được nhiều các giống nho chín mọng, hàm lượng đường cao, từ đó tạo nên những chai vang với nhiều phẩm chất tốt, phù hợp với nhiều người.
Vì thế vang Chile có nhiều màu sắc min, hương thơm ngất, vị đậm và ngọt, lưu lại trên đầu lưỡi rất lâu. Hơn nữa rượu có thể sản xuất hàng năm và giá cả thì vô cùng phải chăng.
Những mẹo lựa chọn rượu vang ngon tuyệt vời
“Uống rượu vang đậm đà với món ăn ngon trong một công ty tuyệt vời là một trong những thú vui văn minh nhất của cuộc đời”, đó là một nhận xét được rất nhiều người gật gù đồng ý từ Michael Broadbent. Tất nhiên, đã có thú vui thưởng thức vang thì rất dễ để tìm được loại mình yêu thích, thể hiện đẳng cấp riêng của bản thân.
Mua rượu để làm gì, để thưởng thức, để biếu tặng người thân, bạn bè hoặc để chiêu đãi trong công ty, bởi mục đích khác nhau ảnh hưởng rất lớn đến cách chọn rượu như ý. Dưới đây là những mẹo để chọn lựa được chai rượu vang ngon như ý.
Chọn vang Ý, vang Pháp, hay vang Chi Lê…
Các quốc gia như Pháp, Tây Ban Nha, Ý vốn nổi tiếng về sản xuất rượu vang, và tất nhiên mỗi nước sẽ có mùi vị và hương thơm đặc trưng khác nhau. Thông thường những dòng rượu vang này để lại dư vị nhẹ nhàng, sâu lắng, cảm nhận từ từ để cảm nhận từng dòng rượu thấm vào cơ thể.
Còn đối với các dòng vang thuộc các quốc gia Tân thế giới như Chi Lê, Canada, New Zealand… thì họ chú trọng về hương vị, không chú trọng quá vào sự hiểu biết hay nét tinh tế của riêng người dùng, mà chủ yếu tập trung vào cảm nhận của người dùng về mùi hương hoa gỗ vị cay nồng, ngọt của rượu.
Chọn vang trắng hay vang đỏ?
Nên uống vang trắng hay vang đỏ, và hai loại này có gì khác biệt vẫn luôn là câu hỏi khiến nhiều người phân vân. Hơn nữa, việc kết hợp từng loại vang với những món ăn riêng nhất định để đem đến cảm giác ngon miệng nhất.
Chẳng hạn vang trắng nên ăn với các món hải sản, salad, các món nhiều chất béo. Còn vang đỏ thì phải ăn kèm các món nhiều gia vị, thịt đỏ thì mới mang đến hương vị ngon nhất.
Chẳng hạn đối với loại rượu vang trắng thì thường phù hợp với những món hải sản, salad, món ăn nhiều chất béo… còn đối với loại rượu vang đỏ – loại rượu vang thông dụng nhất thì thường kết hợp với những món chính nhiều gia vị, thịt đỏ…